Bước 1: Lựa chọn chủ đề bài họcCăn cứ vào nội dung kiến thức trong chương trình môn học và các hiện tượng, quá trình gắn với các kiến thức đó trong tự nhiên; quy trình hoặc thiết bị công nghệ có sử dụng của kiến thức đó trong thực tiễn... để lựa chọn chủ đề của bài học.VD: + Sự chìm, nổi – lực đẩy Ác-si-mét – Thuyền/bè. + Sữa chua/dưa muối – Vi sinh vật – Quy trình làm sữa chua/muối dưa. + Thuốc trừ sâu – Phản ứng hóa học – Quy trình xử lí dư lượng thuốc trừ sâu.